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お正月といえばおせち料理ですが、ささやかながらわが家でもおせちを作ろうと思い... お正月といえばおせち料理ですが、ささやかながらわが家でもおせちを作ろうと思います。 そこで、かまぼこは日の出を表すとか、黒豆はまめまめしく暮らすとか、おせち料理の食材の由来を知りたいのですが、そういうサイトとかご存知の方いらっしゃいましたら教えてください。 続き

おせち料理が有名な百貨店、お店とは？

最近はおせち料理も様々な地域のものをお取り寄せできるので、毎年どのおせち料理にしようか悩む主婦の方も増えているようですね。昨今のお取り寄せは、ある程度有名な店ならば、まず外れることがなく満足度も高いですから、余計に迷ってしまうでしょう。

それでも、百貨店のおせち料理は、その長年の信頼度から人気が高いです。百貨店が独自に用意するおせちから、百貨店に入っている店舗が用意するおせちまで、種類が豊富で価格がお手頃なのもその人気の理由です。

ほとんどの大手百貨店が、おせち料理のお取り寄せに対応していますが、やはり人気が高いのは高島屋でしょう。他にも、イオングループや大丸などでも大々的におせち料理のお取り寄せを宣伝しています。おせち料理といえば和食のイメージですが、近年では有名中華料理店やホテルのシェフが作った洋風おせち、無農薬野菜の業者のおせち、魚介類の販売をしている業者のおせちなど、従来のおせちの枠を破ったようなおせちも珍しくありません。

もちろん、京都の料亭などのおせちを購入すれば、昔ながらのおせちを味わうことも可能ですから、家族構成や親族の好み、集まる人数などを考慮して選ぶといいでしょう。様々な種類のおせちの中から選びたいのなら百貨店で購入するといいですね。

お子さんの好みに合わせて洋風おせちにするなら、有名ホテルのシェフがプロデュースしたおせちがいいかもしれません。今年は海鮮おせち、来年は中華おせちと、その年ごとに違うおせちをお取り寄せするのもお正月の楽しみが増えますね。

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